Категория - Рабочие | Отрасль - Производства пищевой промышленности
| Инструкция для должности "Аппаратчик крахмального агрегата 3-го разряда", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 11. Производства пищевой промышленности", который утвержден Министерством агропромышленного комплекса Украины 09.02.1998 г. Согласован Министерством труда и социальной политики Украины. Статус документа - 'действующий'. | |
Квалификационные требования
Профессионально-техническое образование или полное общее среднее образование и профессиональная подготовка на производстве. Без требований к стажу работы.
Знает и применяет в деятельности: основы технологии получения фугованого или сухого картофельного и кукурузного крахмала в агрегате непрерывного действия; строение обслуживаемого оборудования и правила его эксплуатации; способы определения качества крахмала; правила проведения ремонта.
Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
Ведет технологический процесс получения фугованого или сухого картофельного и кукурузного крахмала на агрегате непрерывного действия под руководством аппаратчика высшей квалификации. Регулирует работу отстойно-фильтрующей центрифуги агрегата, насосов за показаниями контрольно-измерительных приборов и визуальными наблюдениями. Выгружает фугований или сухой крахмал из центрифуги. Весит крахмал, затарює его в мешки и отправляет на склад. Контролирует качество продукции. Моет и чистит оборудования, заменяет полотна или сетки. Устраняет дефекты в работе оборудования. Участвует в текущих и планово-предупредительных ремонтах, демонтаже и монтаже оборудования, замене перетирального барабана и в наборе пил. Ведет учет готовой продукции.