Категория - Рабочие |  Отрасль - Общие профессии работников производств пищевой промышленности
Данная инструкция переведена автоматически. Обратите внимание, автоматический перевод не дает 100% точности, поэтому в тексте могут быть незначительные ошибки перевода.
Инструкция для должности "Аппаратчик пастеризации 2-го разряда", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 7. Общие профессии работников производств пищевой промышленности.
Статус документа - 'действующий'.

Квалификационные требования
Полное общее среднее образование и профессиональная подготовка на производстве, без требований к стажу работы.

Знает и применяет в деятельности: строение встряхивателя и правила его эксплуатации; назначение встряхивания банок со стерилизованным молоком и режим встряхивания.

Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
Ведет процесс пастеризации различных видов консервов и других фасованных, герметично упакованных в тару продуктов в пастеризационных аппаратах, ваннах, термостатных камерах под руководством аппаратчика высшей квалификации. Укладывает банки со стерилизованным молоком в ящики взбивающей машины. Регулирует продолжительность встряхивания банок. Стряхивает банки вручную. Открывает отдельные банки и проверяет. Отбирает брак. Передает банки после встряхивания в термокамеры. Моет машины и устройства.