Категория - Рабочие |  Отрасль - Общие профессии работников производств пищевой промышленности
Данная инструкция переведена автоматически. Обратите внимание, автоматический перевод не дает 100% точности, поэтому в тексте могут быть незначительные ошибки перевода.
Инструкция для должности "Аппаратчик диффузии 6-го разряда", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 7. Общие профессии работников производств пищевой промышленности.
Статус документа - 'действующий'.

Квалификационные требования
Профессионально-техническое образование. Повышение квалификации и стаж работы по профессии аппаратчика диффузии 5 разряда - не менее 1 года.

Знает и применяет в деятельности: конструктивные особенности оборудования с автоматизированными системами управления процессом; схему расположения коммуникаций; параметры технологического режима и правила их регулирования; требования к качеству диффузионного сока; правила эксплуатации оборудования.

Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
Ведет процесс извлечения растворимых веществ в диффузионных аппаратах непрерывного действия с автоматизированным дистанционным управлением. Регулирует параметры технологического режима: температуру барометрической и компресової воды, сока, давления пара. Проводит равномерную загрузку стружки в аппараты, сока в обшпарювач, откачка сока. Определяет полноту извлечения веществ. Обслуживает оборудования, выявляет и устраняет неисправности в его работе.