Категория - Технические служащие |  Отрасль - Торговля и общественное питание
Данная инструкция переведена автоматически. Обратите внимание, автоматический перевод не дает 100% точности, поэтому в тексте могут быть незначительные ошибки перевода.
Инструкция для должности "Контролер-кассир 4-го разряда", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 65. Торговля и общественное питание.
Статус документа - 'действующий'.

Квалификационные требования
Профессионально-техническое образование с присвоением квалификации "квалифицированный рабочий" по профессии контролера-кассира 4 разряда без требований к стажу работы или повышения квалификации и стаж работы по профессии контролера-кассира 3 разряда не менее 1 года и квалификационная аттестация на производстве с присвоением 4 разряда.

Знает и применяет в деятельности: основные требования стандартов и технических условий к качеству товаров, тары и к их маркировки; органолептические методы определения качества товаров; признаки доброкачественности и сортности товаров; основные виды сырья, из которого изготовлены товары; виды брака и правила бракераж; порядок проведения инвентаризации; порядок составления и оформления товарных отчетов, актов на брак, пересортицу товаров, актов приемки-сдачи при передаче материальных ценностей; правила и нормы охраны труда, противопожарной защиты, производственной санитарии и личной гигиены.

Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
Изучает ассортимент товаров, находящихся на складе. Участвует в определении качества товаров по органолептическим признакам. Принимает участие в отборе образцов для лабораторного анализа. Сверяет суммы реализации с показаниями кассовых счетчиков. Принимает участие в проведении инвентаризации материальных ценностей, составлении товарных отчетов, актов на брак, недостачу, пересортицу и актов приемки-сдачи при передаче материальных ценностей. Меняет по указанию ответственного лица шифры (условные обозначения) на чеках, использует штампы или оттиски "Оплачено", "Счет", "Контроль". В случае обрыва контрольной ленты сообщает ответственное лицо и вместе с ней подписывает место обрыва. Составляет акты на неиспользованные и возвращены потребителями чеки. Оформляет финансовые документы и делает соответствующие записи в книге кассира-операциониста. Решает спорные вопросы с потребителями в случае отсутствия ответственного лица. Руководит работой контролеров-кассиров более низкой квалификации.