| Инструкция для должности "Главный парфюмер", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 26. Производство парфюмерной продукции и косметических средств", который утвержден Государственным комитетом Украины по пищевой промышленности 01.01.1998 г. Согласован Министерством труда и социальной политики Украины. Статус документа - 'действующий'. | |
Предисловие к должностной инструкции
0.1. Документ вступает в силу с момента утверждения.
0.2. Разработчик документа: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.
0.3. Документ согласован: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.
0.4. Периодическая проверка данного документа производится с интервалом, не превышающим 3 года.
1. Общие положения
1.1. Должность "Главный парфюмер" относится к категории "Руководители".
1.2. Квалификационные требования - полное высшее образование соответствующего направления подготовки (магистр, специалист). Последипломное образование в области управления. Стаж работы в производстве духов на должностях руководителей низшего уровня: для магистра - не менее 2 лет, специалиста - не менее 3 лет.
1.3. Знает и применяет в деятельности:
- постановления, распоряжения, приказы и другие руководящие методические и нормативные материалы по технологической подготовке и организации производства;
- основы управления;
- теоретические основы технологии производства духов;
- основное технологическое оборудование и принципы его работы;
- перспективы технического развития предприятия;
- технические характеристики и экономические показатели лучших отечественных и зарубежных технологий, аналогичных тем, которые проектируются;
- типовые технологические процессы и режимы производства;
- технические требования к сырью, материалам, готовой продукции;
- стандарты и технические условия;
- нормативы расхода сырья, материалов, топлива, энергии;
- виды брака и способы его предупреждения;
- основы изобретательства;
- руководящие материалы по разработке и оформлению нормативной документации;
- опыт передовых отечественных и зарубежных предприятий по прогрессивной технологии производства духов;
- основы экономии;
- трудовое законодательство;
- правила и нормы охраны труда, производственной санитарии и противопожарной защиты.
1.4. Главный парфюмер назначается на должность и освобождается от должности приказом по организации (предприятию/учреждению).
1.5. Главный парфюмер подчиняется непосредственно _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .
1.6. Главный парфюмер руководит работой _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .
1.7. Главный парфюмер во время отсутствия, замещается лицом, назначенным в установленном порядке, которое приобретает соответствующие права и несет ответственность за надлежащее выполнение возложенных на него обязанностей.
2. Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
2.1. Обеспечивает внедрение на предприятии наиболее прогрессивных технологий технически целесообразных и экономически выгодных методов ведения технологических процессов производства духов.
2.2. Способствует внедрению новых прогрессивных методов и систем управления качеством, которые обеспечивают производство высококачественной, конкурентоспособной продукции при снижении ее себестоимости.
2.3. Работает над повышением профессионального уровня, участвует в подготовке сертификации продукции и системы качества.
2.4. Участвует в проведении экспериментальных работ, направленных на внедрение новых технологических процессов в производство, усовершенствование технологии производства духов.
2.5. Контролирует соблюдение технологической дисциплины в цехах и правильной и рациональной эксплуатации технологического оборудования.
2.6. Осуществляет контроль за соблюдением рецептур и технологических режимов производства композиций, настоев, растворов, духов, одеколонов и отдушек для косметических изделий и туалетного мыла.
2.7. Обеспечивает своевременное и качественное проведение органолептического контроля качества натуральных эфирных масел и синтетических душистых веществ; композиций-баз, которые поступают на фабрику, осуществляет органолептическую проверку качества продукции всего ассортимента выпускаемой продукции.
2.8. Руководит разработкой рецептуры на новые парфюмерные изделия, парфюмерные композиции, композиции-базы, отдушки для косметических изделий и туалетного мыла.
2.9. Проводит работу по внедрению новых отечественных ароматизирующих веществ для замены дефицитных и импортных.
2.10. Рационально использует ароматизирующие вещества во время составления новых рецептур на парфюмерно-косметические изделия с учетом качественных и экономических показателей.
2.11. Организует проведение дегустаций отечественных и импортных образцов натуральных и синтетических душистых веществ с целью определения возможности создания на их основе новых оригинальных рецептур парфюмерных тенденций и направлений запахов, участвует в фабричных и центральных дегустационных совещаниях.
2.12. Организует проведение исследовательских работ, направленных на улучшение качества, увеличения стойкости и гарантийных сроков хранения парфюмерных жидкостей, усовершенствование технологических режимов изготовления парфюмерных изделий.
2.13. Изучает и использует передовой опыт и достижения отечественной и зарубежной науки и техники в области парфюмерно-косметического производства, научно-исследовательские работы институтов и техническую литературу зарубежных стран.
2.14. Организует утверждения, регистрации и согласования новых рецептур и разработанной нормативно-технической документации с Министерством охраны здоровье Украины.
2.15. Принимает участие в организации выпуска опытных партий продукции и внедрении новых видов парфюмерных изделий в производство.
2.16. Принимает участие в работе тематических выставок, ярмарок, международных конгрессов, симпозиумов, во встречах с зарубежными специалистами, в составлении технологических регламентов, в работе по выявлению причин нехватки душистой сырья и парфюмерных изделий, в разработке мер с целью предотвращения и устранения этих причин.
2.17. Руководит на предприятии подготовкой молодых специалистов для парфюмерного производства.
2.18. Составляет квартальные планы и последующие отчеты о проделанной работе.
2.19. Придерживается во время работы с реагентами правил и норм охраны труда и обеспечивает безопасные и здоровые условия работы, принимает участие в расследовании несчастных случаев, происходящих с рабочими подведомственного подразделения.
2.20. Обеспечивает соблюдение на предприятии надлежащего санитарного режима на всех стадиях производства парфюмерии.
2.21. Знает, понимает и применяет действующие нормативные документы, касающиеся его деятельности.
2.22. Знает и выполняет требования нормативных актов об охране труда и окружающей среды, соблюдает нормы, методы и приемы безопасного выполнения работ.
3. Права
3.1. Главный парфюмер имеет право предпринимать действия для предотвращения и устранения случаев любых нарушений или несоответствий.
3.2. Главный парфюмер имеет право получать все предусмотренные законодательством социальные гарантии.
3.3. Главный парфюмер имеет право требовать оказание содействия в исполнении своих должностных обязанностей и осуществлении прав.
3.4. Главный парфюмер имеет право требовать создание организационно-технических условий, необходимых для исполнения должностных обязанностей и предоставление необходимого оборудования и инвентаря.
3.5. Главный парфюмер имеет право знакомиться с проектами документов, касающимися его деятельности.
3.6. Главный парфюмер имеет право запрашивать и получать документы, материалы и информацию, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей и распоряжений руководства.
3.7. Главный парфюмер имеет право повышать свою профессиональную квалификацию.
3.8. Главный парфюмер имеет право сообщать обо всех выявленных в процессе своей деятельности нарушениях и несоответствиях и вносить предложения по их устранению.
3.9. Главный парфюмер имеет право ознакамливаться с документами, определяющими права и обязанности по занимаемой должности, критерии оценки качества исполнения должностных обязанностей.
4. Ответственность
4.1. Главный парфюмер несет ответственность за невыполнение или несвоевременное выполнение возложенных настоящей должностной инструкцией обязанностей и (или) неиспользование предоставленных прав.
4.2. Главный парфюмер несет ответственность за несоблюдение правил внутреннего трудового распорядка, охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.
4.3. Главный парфюмер несет ответственность за разглашение информации об организации (предприятии/учреждении), относящейся к коммерческой тайне.
4.4. Главный парфюмер несет ответственность за неисполнение или ненадлежащее исполнение требований внутренних нормативных документов организации (предприятия/учреждения) и законных распоряжений руководства.
4.5. Главный парфюмер несет ответственность за правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством.
4.6. Главный парфюмер несет ответственность за причинение материального ущерба организации (предприятию/учреждению) в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством.
4.7. Главный парфюмер несет ответственность за неправомерное использование предоставленных служебных полномочий, а также использование их в личных целях.