Категория - Рабочие | Отрасль - Химико-фотографические производства
| Инструкция для должности "Аппаратчик жироочистки 4-го разряда", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 29. Химико-фотографические производства", который утвержден Приказом Министерства промышленной политики Украины 28.09.2006 N 308. Согласовано Министерством труда и социальной политики Украины. Статус документа - 'действующий'. | |
Квалификационные требования
Профессионально-техническое образование. Повышение квалификации и стаж работы по профессии аппаратчика жироочистки 3 разряда - не менее 1 года.
Знает и применяет в деятельности: технологическую схему процесса жироочистки; физико-химические свойства технического жира и растворителей; правила и меры предосторожности при работе с ядовитыми растворителями и кислотой; устройство основного и вспомогательного оборудования; приемы работы.
Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
Ведет технологический процесс очистки технического жира методом упаривания и осаждения. Предварительно отстаивает и удаляет загрязненную воду через жироуловитель. Удаляет белковые вещества с посторонними примесями после повторного отстаивания. Контролирует температурный режим. Отбирает пробы на степень чистоты жира. Определяет сортность товарного технического жира. Ведет технологический журнал. Ведет учет технического жира. Руководит аппаратчиками низшей квалификации.