Категория - Рабочие | Отрасль - Общие профессии работников производств пищевой промышленности
| Инструкция для должности "Аппаратчик-экстракторщик 2-го разряда", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 7. Общие профессии работников производств пищевой промышленности", который утвержден постановлением Государственного комитета Украины по пищевой промышленности 19.02.1997. Согласован Министерством труда Украины, Министерством сельского хозяйства и продовольствия Украины, Министерством рыбного хозяйства Украины. Статус документа - 'действующий'. | |
Квалификационные требования
Полное общее среднее образование и профессиональная подготовка на производстве, без требований к стажу работы.
Знает и применяет в деятельности: технологический процесс замачивания кукурузного зерна; строение замочувальної станции; требования к качеству замоченного зерна; правила пользования контрольно-измерительными приборами; методы контроля качества замачивания.
Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
Ведет процесс замачивания кукурузного зерна в чанах на станции замачивания под руководством аппаратчика более высокой квалификации. Загружает кукурузное зерно в чаны. Подает сернистую кислоту. Перекачивает воду по станции замачивания. Получает и перекачивает кукурузный экстракт. Регулирует подачу замоченного зерна на переработку, пара для подогрева воды. Принимает участие в ремонте оборудования. Наблюдает за режимом замачивания визуально и по показаниям контрольно-измерительных приборов.