Категория - Рабочие | Отрасль - Производство медикаментов, витаминов, медицинских, бактерийных и биологических препаратов и материалов
| Инструкция для должности "Аппаратчик ферментации препаратов биосинтеза 5-го разряда", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 25. Производство медикаментов, витаминов, медицинских, бактерийных и биологических препаратов и материалов", который утвержден приказом Государственного комитета медицинской и микробиологической промышленности 22.04.1997 г. Согласован Министерством труда Украины. Статус документа - 'действующий'. | |
Квалификационные требования
Полное или базовое общее среднее образование. Профессионально-техническое образование. Повышение квалификации. Стаж работы по профессии аппаратчика ферментации препаратов биосинтеза 4 разряда не менее 1 года.
Знает и применяет в деятельности: технологический процесс ферментации; принцип работы оборудования непрерывного действия; правила пользования контрольно-измерительными приборами; свойства сырья, полупродуктов и требования к ним; условия стерильной работы; приемы отбора проб.
Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
Ведет технологический процесс ферментации в аппаратуре непрерывного действия в стерильных условиях. Обслуживает оборудование, которое применяется. Следит за температурным режимом, аэрацией и pH среды. Отбирает пробы для анализа. Регулирует процесс по показаниям контрольно-измерительных приборов и результатами анализа контрольных проб. Учитывает расходы сырья. Регистрирует параметры процесса ферментации. Готовит оборудования к ремонту, принимает по ремонту. Руководит аппаратчиками низшей квалификации.