Категория - Рабочие | Отрасль - Производство медикаментов, витаминов, медицинских, бактерийных и биологических препаратов и материалов
| Инструкция для должности "Варщик питательной среды 3-го разряда", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 25. Производство медикаментов, витаминов, медицинских, бактерийных и биологических препаратов и материалов", который утвержден приказом Государственного комитета медицинской и микробиологической промышленности 22.04.1997 г. Согласован Министерством труда Украины. Статус документа - 'действующий'. | |
Квалификационные требования
Полное или базовое общее среднее образование. Профессионально-техническое образование или обучение непосредственно на производстве. Без требований к стажу работы.
Знает и применяет в деятельности: суть технологического процесса приготовления питательных сред и растворов; правила пользования аппаратами и контрольно-измерительными приборами; физико-химические свойства сырья, полупродуктов, питательных сред, различных растворов и требования к ним; приемы отбора проб для проведения контрольных анализов.
Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
Ведет отдельные операции технологического процесса варки питательных сред и приготовления различных растворов для производства биологических препаратов под руководством варильника питательной среды более высокой квалификации. Рассчитывает, дозирует и загружает сырье и полуфабрикаты в соответствии с заданными рецептов. Производит монтаж и стерилизацию фильтровальных установок. Фильтрует и разливает среды. Передает питательные среды на стерилизацию. Пускает, обслуживает и останавливает оборудования. Регистрирует параметры процесса. Готовит оборудования к ремонту.