Категория - Рабочие | Отрасль - Торговля и общественное питание
| Инструкция для должности "Продавец продовольственных товаров 2-го разряда", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 65. Торговля и общественное питание", который утвержден приказом Министерства внешних экономических связей и торговли Украины 30.11.1999 г. N 918. Согласован Министерством труда и социальной политики Украины. Статус документа - 'действующий'. | |
Квалификационные требования
Базовое или неполное базовое общее среднее образование. Индивидуальное или курсовое обучение на производстве. Без требований к стажу работы.
Знает и применяет в деятельности: ассортимент, классификацию, пищевую ценность товаров, сроки хранения товаров определенной группы; правила торговли на рынках; правила продажи продовольственных товаров; порядок занятия торговой деятельностью; правила торгового обслуживания населения; правила эксплуатации весоизмерительных приборов и сроки проведения проверок; правила обмена (возвращение) недоброкачественных товаров и условия их изъятия из продажи; содержание и порядок оформления товарно-сопроводительных документов; ветеринарно-санитарные правила для рынка; правила и нормы охраны труда, противопожарной защиты, производственной санитарии и личной гигиены.
Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
Получает разрешение от администрации рынка на право осуществления торговли на территории рынка: платит рыночный сбор или заключает с дирекцией договор на аренду места, помещений или других пунктов торговли. Получает документ (справку или другое свидетельство) ветеринарно-санитарной лаборатории о качестве продукции. Раскладывает товар, предназначенный к продаже, обеспечивает наличие ценников. Устанавливает и регулирует весоизмерительные примеры. Отпускает товар в полной мере и весе за наличные. Предоставляет покупателю полную информацию о производителе, основные потребительские свойства товара, обеспечивает надлежащий уровень обслуживания. Выполняет требования дирекции рынка по соблюдению правил торговли на рынке, правил использования весоизмерительных приборов, ветеринарно-санитарных правил на рынке.