Категория - Рабочие | Отрасль - Производства пищевой промышленности
| Инструкция для должности "Разварщик саломаса 3-го разряда", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 11. Производства пищевой промышленности", который утвержден Министерством агропромышленного комплекса Украины 09.02.1998 г. Согласован Министерством труда и социальной политики Украины. Статус документа - 'действующий'. | |
Квалификационные требования
Базовое общее среднее образование и минимальная профессиональная подготовка на производстве или инструктаж. Без требований к стажу работы.
Знает и применяет в деятельности: режимы и технологию разваривания саломасу; правила приготовления растворов серной кислоты; правила пользования серной кислотой и ее основные свойства; строение оборудование своего участка; назначение контрольно-измерительных приборов, используемых в работе; правила отбора проб.
Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
Ведет процесс разваривания саломасу в розварних чанах. Готовит растворы серной кислоты необходимой концентрации. Загружает саломас в разварные чаны и очищает его. Отделяет чистый саломас и выталкивает его в баки готовой продукции. Отбирает пробы. Продувает трубопроводы. Обслуживает оборудование и рабочее место.