Категория - Рабочие |  Отрасль - Производства пищевой промышленности
Данная инструкция переведена автоматически. Обратите внимание, автоматический перевод не дает 100% точности, поэтому в тексте могут быть незначительные ошибки перевода.
Инструкция для должности "Бисквитник 1-го разряда", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 11. Производства пищевой промышленности.
Статус документа - 'действующий'.

Квалификационные требования
Полное общее среднее образование. Профессиональная подготовка на производстве. Без требований к стажу работы.

Знает и применяет в деятельности: правила и приемы выполняемой работы; принцип работы штамп-машины; требования к внешнему виду готовой продукции.

Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
Выполняет операции по обслуживанию штамп-машины под руководством бисквитника высшей квалификации. Заправляет под вальцы штамп-машины ленты теста, осыпает их мукой. Контролирует прохождение теста через вальцы. Следит за наполнением ящиков или коробов готовой продукцией. Относит ящики или короба с готовой продукцией к месту складирования. Отбраковывает продукцию.