Текст должностной инструкции на русском языке для должности "Аппаратчик крахмального агрегата 4-го разряда"

Текст посадової інструкції українською мовою для посади "Апаратник крохмального агрегату 4-го розряду"


Данная инструкция переведена автоматически. Обратите внимание, автоматический перевод не дает 100% точности, поэтому в тексте могут быть незначительные ошибки перевода.

Инструкция для должности "Аппаратчик крахмального агрегата 4-го разряда", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 11. Производства пищевой промышленности.
Статус документа - 'действующий'.
Інструкція для посади "Апаратник крохмального агрегату 4-го розряду", представлена на сайті www.borovik.com, відповідає вимогам документу - "ДОВІДНИК кваліфікаційних характеристик професій працівників. Випуск 11. Виробництва харчової промисловості", що затверджен Міністерством агропромислового комплексу України 09.02.1998 р. Погоджений Міністерством праці та соціальної політики України.
Статус документа - 'діючий'.

Предисловие

0.1. Документ вступает в силу с момента утверждения.

0.2. Разработчик документа: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.

0.3. Документ согласован: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.

0.4. Периодическая проверка данного документа производится с интервалом, не превышающим 3 года.

1. Общие положения

1.1. Должность "Аппаратчик крахмального агрегата 4-го разряда" относится к категории "Рабочие".

1.2. Квалификационные требования - профессионально-техническое образование. Повышение квалификации. Стаж работы по профессии аппаратчика крахмального агрегата 3 разряда - не менее 1 года. 

1.3. Знает и применяет в деятельности:
      - технологию и технологический режим получения картофельного и кукурузного крахмала на агрегатах непрерывного действия;
      - строение основного и вспомогательного оборудования, правила наладки оборудования;
      - проведение текущего и планово-предупредительного ремонта;
      - порядок ведения учета сырья и готовой продукции;
      - последовательность включения отдельных машин агрегата.

1.4. Назначается на должность и освобождается от должности приказом по организации (предприятию/учреждению).

1.5. Подчиняется непосредственно _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .

1.6. Руководит работой _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .

1.7. Во время отсутствия, замещается лицом, назначенным в установленном порядке, которое приобретает соответствующие права и несет ответственность за надлежащее выполнение возложенных на него обязанностей.

2. Характеристика работ, задачи и должностные обязанности

2.1. Ведет технологический процесс получения фугованого или сухого картофельного и кукурузного крахмала на агрегате непрерывного действия.

2.2. Регулирует поступление картофеля, кукурузы и воды в агрегат.

2.3. В процессе получения картофельного крахмала отмывает картофель, измельчает ее, выделяет и рафинирует крахмал на обслуживаемом оборудовании.

2.4. Регулирует работу картоплетертки, ситовой станции, центрифуг, блока насосов и количество воды на отдельные станции за показаниями контрольно-измерительных приборов и визуальными наблюдениями.

2.5. Чистит, набирает пилы барабана, осуществляет его балансировка.

2.6. Заменяет перетиральні барабаны и ситовые ситовой поверхности станции.

2.7. В процессе получения кукурузного крахмала: замачивает и измельчает замоченную кукурузу.

2.8. Выделяет и промывает зародыш на гидроциклонах.

2.9. Измельчает на дробилках зерновую массу, промывает мезгу от свободного крахмала.

2.10. Разделяет крохмальное молоко на крахмал и белок на обслуживаемом оборудовании.

2.11. Отделяет от крахмала растворенные вещества.

2.12. Регулирует и поддерживает заданный технологический режим.

2.13. Пускает и останавливает обслуживаемое оборудование.

2.14. Осуществляет наладку оборудования, текущий и планово-предупредительный ремонт.

2.15. Принимает участие в демонтаже и монтаже агрегата, принимает его после капитального ремонта.

2.16. Ведет учет сырья, готовой продукции и технологической документации.

2.17. Знает, понимает и применяет действующие нормативные документы, касающиеся его деятельности.

2.18. Знает и выполняет требования нормативных актов об охране труда и окружающей среды, соблюдает нормы, методы и приемы безопасного выполнения работ.

3. Права

Аппаратчик крахмального агрегата 4-го разряда имеет право:

3.1. Предпринимать действия для предотвращения и устранения случаев любых нарушений или несоответствий.

3.2. Получать все предусмотренные законодательством социальные гарантии.

3.3. Требовать оказание содействия в исполнении своих должностных обязанностей и осуществлении прав.

3.4. Требовать создание организационно-технических условий, необходимых для исполнения должностных обязанностей и предоставление необходимого оборудования и инвентаря.

3.5. Знакомиться с проектами документов, касающимися его деятельности.

3.6. Запрашивать и получать документы, материалы и информацию, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей и распоряжений руководства.

3.7. Повышать свою профессиональную квалификацию.

3.8. Сообщать обо всех выявленных в процессе своей деятельности нарушениях и несоответствиях и вносить предложения по их устранению.

3.9. Ознакамливаться с документами, определяющими права и обязанности по занимаемой должности, критерии оценки качества исполнения должностных обязанностей.

4. Ответственность

Аппаратчик крахмального агрегата 4-го разряда несет ответственность за:

4.1. Невыполнение или несвоевременное выполнение возложенных настоящей должностной инструкцией обязанностей и (или) неиспользование предоставленных прав.

4.2. Несоблюдение правил внутреннего трудового распорядка, охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

4.3. Разглашение информации об организации (предприятии/учреждении), относящейся к коммерческой тайне.

4.4. Неисполнение или ненадлежащее исполнение требований внутренних нормативных документов организации (предприятия/учреждения) и законных распоряжений руководства.

4.5. Правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством.

4.6. Причинение материального ущерба организации (предприятию/учреждению) в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством.

4.7. Неправомерное использование предоставленных служебных полномочий, а также использование их в личных целях.

Передмова

0.1. Документ набирає в чинності з моменту затвердження.

0.2. Розробник документу: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.

0.3. Документ узгоджений: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.

0.4. Періодична перевірка даного документу здійснюється з інтервалом, що не перевищує 3 роки.

1. Загальні положення

1.1. Посада "Апаратник крохмального агрегату 4-го розряду" відноситься до категорії "Робітники".

1.2. Кваліфікаційні вимоги - професійно-технічна освіта. Підвищення кваліфікації. Стаж роботи за професією апаратника крохмального агрегату 3 розряду - не менше 1 року. 

1.3. Знає та застосовує у діяльності:
      - технологію і технологічний режим одержання картопляного та кукурудзяного крохмалю на агрегатах безперервної дії;
      - будову основного і допоміжного устаткування, правила налагодження устаткування;
      - проведення поточного та планово-запобіжного ремонтів;
      - порядок ведення обліку сировини і готової продукції;
      - послідовність вмикання окремих машин агрегату.

1.4. Призначається на посаду та звільняється з посади наказом по організації (підприємству/організації).

1.5. Підпорядковується безпосередньо _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .

1.6. Керує роботою _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .

1.7. Під час відсутності, заміщається особою, призначеною в установленому порядку, яка набуває відповідних прав і несе відповідальність за належне виконання покладених на нього обов'язків.

2. Характеристика робіт, завдання та посадові обов'язки

2.1. Веде технологічний процес одержання фугованого або сухого картопляного та кукурудзяного крохмалю на агрегаті безперервної дії.

2.2. Регулює надходження картоплі, кукурудзи та води в агрегат.

2.3. У процесі одержання картопляного крохмалю відмиває картоплю, подрібнює її, виділяє та рафінує крохмаль на обслуговуваному устаткуванні.

2.4. Регулює роботу картоплетертки, ситової станції, центрифуг, блоку насосів і кількість води на окремі станції за показаннями контрольно-вимірювальних приладів і візуальними спостереженнями.

2.5. Чистить, набирає пилки барабана, здійснює його балансування.

2.6. Замінює перетиральні барабани та ситові поверхні ситової станції.

2.7. У процесі одержання кукурудзяного крохмалю: замочує та подрібнює замочену кукурудзу.

2.8. Виділяє і промиває зародок на гідроциклонах.

2.9. Подрібнює на дробарках зернову масу, промиває м'язгу від вільного крохмалю.

2.10. Розділяє крохмальне молоко на крохмаль і білок на обслуговуваному устаткуванні.

2.11. Відділяє від крохмалю розчинені речовини.

2.12. Регулює і підтримує заданий технологічний режим.

2.13. Пускає та зупиняє обслуговуване устаткування.

2.14. Здійснює налагодження устаткування, поточний і планово-запобіжний ремонти.

2.15. Бере участь у демонтажі та монтажі агрегату, приймає його після капітального ремонту.

2.16. Веде облік сировини, готової продукції та технологічної документації.

2.17. Знає, розуміє і застосовує діючі нормативні документи, що стосуються його діяльності.

2.18. Знає і виконує вимоги нормативних актів про охорону праці та навколишнього середовища, дотримується норм, методів і прийомів безпечного виконання робіт.

3. Права

Апаратник крохмального агрегату 4-го розряду має право:

3.1. Вживати дії для запобігання та усунення випадків будь-яких порушень або невідповідностей.

3.2. Отримувати всі передбачені законодавством соціальні гарантії.

3.3. Вимагати сприяння у виконанні своїх посадових обов'язків і здійсненні прав.

3.4. Вимагати створення організаційно-технічних умов, необхідних для виконання посадових обов'язків та надання необхідного обладнання та інвентарю.

3.5. Знайомитися з проектами документів, що стосуються його діяльності.

3.6. Запитувати і отримувати документи, матеріали та інформацію, необхідні для виконання своїх посадових обов'язків і розпоряджень керівництва.

3.7. Підвищувати свою професійну кваліфікацію.

3.8. Повідомляти про виявлені в процесі своєї діяльності порушення і невідповідності і вносити пропозиції щодо їх усунення.

3.9. Ознайомлюватися з документами, що визначають права та обов'язки за займаною посадою, критерії оцінки якості виконання посадових обов'язків.

4. Відповідальність

Апаратник крохмального агрегату 4-го розряду несе відповідальність за:

4.1. Невиконання або несвоєчасне виконання покладених цією посадовою інструкцією обов`язків та (або) невикористання наданих прав.

4.2. Недотримання правил внутрішнього трудового розпорядку, охорони праці, техніки безпеки, виробничої санітарії та протипожежного захисту.

4.3. Розголошення інформації про організацію (підприємство/установу), що відноситься до комерційної таємниці.

4.4. Невиконання або неналежне виконання вимог внутрішніх нормативних документів організації (підприємства/установи) та законних розпоряджень керівництва.

4.5. Правопорушення, скоєні в процесі своєї діяльності, в межах, встановлених чинним адміністративним, кримінальним та цивільним законодавством.

4.6. Завдання матеріального збитку організації (підприємству/установі) в межах, встановлених чинним адміністративним, кримінальним та цивільним законодавством.

4.7. Неправомірне використання наданих службових повноважень, а також використання їх в особистих цілях.