| Инструкция для должности "Варщик косметической массы 5-го разряда", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 26. Производство парфюмерной продукции и косметических средств", который утвержден Государственным комитетом Украины по пищевой промышленности 01.01.1998 г. Согласован Министерством труда и социальной политики Украины. Статус документа - 'действующий'. | |
Предисловие к должностной инструкции
0.1. Документ вступает в силу с момента утверждения.
0.2. Разработчик документа: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.
0.3. Документ согласован: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.
0.4. Периодическая проверка данного документа производится с интервалом, не превышающим 3 года.
1. Общие положения
1.1. Должность "Варщик косметической массы 5-го разряда" относится к категории "Рабочие".
1.2. Квалификационные требования - профессионально-техническое образование. Повышение квалификации. Стаж работы по профессии варщика косметической массы 4 разряда - не менее 1 года.
1.3. Знает и применяет в деятельности:
- технологическую схему процесса варки косметических масс на поточных линиях;
- рецептуры косметических масс;
- правила регулирования процессов;
- устройство, принцип работы и правила эксплуатации поточной линии, контрольно-измерительных приборов, вспомогательного оборудования и коммуникаций;
- ассортимент, свойства и технические условия на сырье, материалы, полуфабрикаты и готовую продукцию, их органолептическую характеристику;
- правила расчета по рецептурам компонентов на загрузку, расчет нужного количества щелочей, в зависимости от их концентрации, и расчет спирта по таблицам государственного стандарта;
- нормы выхода готовой продукции.
1.4. Варщик косметической массы 5-го разряда назначается на должность и освобождается от должности приказом по организации (предприятию/учреждению).
1.5. Варщик косметической массы 5-го разряда подчиняется непосредственно _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .
1.6. Варщик косметической массы 5-го разряда руководит работой _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .
1.7. Варщик косметической массы 5-го разряда во время отсутствия, замещается лицом, назначенным в установленном порядке, которое приобретает соответствующие права и несет ответственность за надлежащее выполнение возложенных на него обязанностей.
2. Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
2.1. Ведет технологический процесс варки масс на поточных линиях.
2.2. Обеспечивает, в соответствии с технологическим режимом и рецептуре дозировки сырья, температуру, давление, вакуум и другие показатели технологического процесса.
2.3. Регулирует технологический процесс за показаниями контрольно-измерительных приборов и результатам анализов.
2.4. Устраняет причины отклонений от норм в технологическом режиме и предотвращает их появление.
2.5. Обеспечивает бесперебойную и слаженную работу всего оборудования поточной линии: аппаратов для охлаждения различных систем, вальцовых отдушек, коллоидных мельниц, гомогенизаторов, термографита и т.д.
2.6. Ведет органолептический контроль за качеством сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции.
2.7. Ведет учет сырья, полуфабрикатов, количества полученной продукции, ведет техническую документацию.
2.8. Рассчитывает сырьевые компоненты по заданной рецептуре.
2.9. Определяет выход готовой продукции.
2.10. Знает, понимает и применяет действующие нормативные документы, касающиеся его деятельности.
2.11. Знает и выполняет требования нормативных актов об охране труда и окружающей среды, соблюдает нормы, методы и приемы безопасного выполнения работ.
3. Права
3.1. Варщик косметической массы 5-го разряда имеет право предпринимать действия для предотвращения и устранения случаев любых нарушений или несоответствий.
3.2. Варщик косметической массы 5-го разряда имеет право получать все предусмотренные законодательством социальные гарантии.
3.3. Варщик косметической массы 5-го разряда имеет право требовать оказание содействия в исполнении своих должностных обязанностей и осуществлении прав.
3.4. Варщик косметической массы 5-го разряда имеет право требовать создание организационно-технических условий, необходимых для исполнения должностных обязанностей и предоставление необходимого оборудования и инвентаря.
3.5. Варщик косметической массы 5-го разряда имеет право знакомиться с проектами документов, касающимися его деятельности.
3.6. Варщик косметической массы 5-го разряда имеет право запрашивать и получать документы, материалы и информацию, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей и распоряжений руководства.
3.7. Варщик косметической массы 5-го разряда имеет право повышать свою профессиональную квалификацию.
3.8. Варщик косметической массы 5-го разряда имеет право сообщать обо всех выявленных в процессе своей деятельности нарушениях и несоответствиях и вносить предложения по их устранению.
3.9. Варщик косметической массы 5-го разряда имеет право ознакамливаться с документами, определяющими права и обязанности по занимаемой должности, критерии оценки качества исполнения должностных обязанностей.
4. Ответственность
4.1. Варщик косметической массы 5-го разряда несет ответственность за невыполнение или несвоевременное выполнение возложенных настоящей должностной инструкцией обязанностей и (или) неиспользование предоставленных прав.
4.2. Варщик косметической массы 5-го разряда несет ответственность за несоблюдение правил внутреннего трудового распорядка, охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.
4.3. Варщик косметической массы 5-го разряда несет ответственность за разглашение информации об организации (предприятии/учреждении), относящейся к коммерческой тайне.
4.4. Варщик косметической массы 5-го разряда несет ответственность за неисполнение или ненадлежащее исполнение требований внутренних нормативных документов организации (предприятия/учреждения) и законных распоряжений руководства.
4.5. Варщик косметической массы 5-го разряда несет ответственность за правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством.
4.6. Варщик косметической массы 5-го разряда несет ответственность за причинение материального ущерба организации (предприятию/учреждению) в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством.
4.7. Варщик косметической массы 5-го разряда несет ответственность за неправомерное использование предоставленных служебных полномочий, а также использование их в личных целях.