Категория - Рабочие | Отрасль - Производства пищевой промышленности
| Инструкция для должности "Гидроциклонщик 4-го разряда", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 11. Производства пищевой промышленности", который утвержден Министерством агропромышленного комплекса Украины 09.02.1998 г. Согласован Министерством труда и социальной политики Украины. Статус документа - 'действующий'. | |
Квалификационные требования
Профессионально-техническое образование. Повышение квалификации. Стаж работы по профессии гидроциклонщика 3 разряда - не менее 1 года.
Знает и применяет в деятельности: технологическую схему выделения белка и растворимых веществ с крахмальной суспензии; строение, режим работы и правила эксплуатации станции мультициклонов; требования к качеству продукции; правила отбора проб и проведения анализов.
Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
Ведет технологический процесс выделения белка и растворимых веществ с крахмальной суспензии на станции мультициклонов. Осуществляет профилактический осмотр станции гидроциклонов, разбирает и составляет элементы батареи. Регулирует поступление крахмальной суспензии на станцию мультициклонов и возврата продуктов за показаниями контрольно-измерительных приборов и результатам анализов. Регулирует работу станции мультициклонов в зависимости от качества и концентрации продукта, поступающего. Осуществляет контроль за работой фильтров очистки крахмальной суспензии, сборников, насосов, электродвигателей. Заменяет загрязненные и неисправные элементы батареи.