Категория - Рабочие | Отрасль - Производства пищевой промышленности
| Инструкция для должности "Дезодораторник сои 3-го разряда", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 11. Производства пищевой промышленности", который утвержден Министерством агропромышленного комплекса Украины 09.02.1998 г. Согласован Министерством труда и социальной политики Украины. Статус документа - 'действующий'. | |
Квалификационные требования
Базовое общее среднее образование и минимальная профессиональная подготовка на производстве или инструктаж. Без требований к стажу работы.
Знает и применяет в деятельности: технологию и режим процесса дезодорации сои; устройство, принцип действия и правила технической эксплуатации дезодораторов; основные технологические свойства сои; правила пользования контрольно-измерительными приборами, требования к качеству готовой продукции.
Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
Ведет процесс дезодорации сои. Загружает и выгружает дезодораторы. Регулирует давление пара и продолжительность процесса обработки сои. Следит за качеством дезодорации и техническим состоянием оборудования. Определяет конец процесса. Устраняет неисправности в работе оборудования.