Категория - Рабочие | Отрасль - Производство консервов
| Инструкция для должности "Аппаратчик гомогенизации 3-го разряда", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 9. Производство консервов", который утвержден приказом Министерства аграрной политики Украины N 277 от 30.12.2000 г. Согласован Министерством труда и социальной политики Украины. Статус документа - 'действующий'. | |
Квалификационные требования
Полное или базовое общее среднее образование. Получение профессии непосредственно на производстве. Повышение квалификации. Стаж работы по профессии аппаратчика гомогенизации 2 разряда не менее 1 года.
Знает и применяет в деятельности: строение и правила регулирования работы гомогенизаторов; правила гомогенизации согласно технологической инструкции; правила и нормы охраны труда, производственной санитарии и противопожарной защиты.
Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
Ведет процесс гомогенизации протертых фруктовых, овощных и мясных многокомпонентных продуктов в гомогенизаторах по заданным режимом с целью получения гомогенизированных консервов для детского и диетического питания. Соблюдающие установленного технологической инструкцией режима работы. Регулирует работу гомогенизатора в зависимости от видов сырья и устраняет мелкие неисправности. Соблюдает правил и норм охраны труда, производственной санитарии и противопожарной защиты.