Текст должностной инструкции на русском языке для должности "Приемщик-сдатчик пищевой продукции 4-го разряда"
Предисловие к должностной инструкции
0.1. Документ вступает в силу с момента утверждения.
0.2. Разработчик документа: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.
0.3. Документ согласован: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.
0.4. Периодическая проверка данного документа производится с интервалом, не превышающим 3 года.
1. Общие положения
1.1. Должность "Приемщик-сдатчик пищевой продукции 4-го разряда" относится к категории "Рабочие".
1.2. Квалификационные требования - профессионально-техническое образование. Повышение квалификации и стаж работы по профессии приемщика-сдатчика пищевой продукции 3 разряда - не менее 1 года.
1.3. Знает и применяет в деятельности:
- основные свойства сырья, материалов, полуфабрикатов, готовой продукции, тары и их назначение;
- режимы хранения и товарное соседство;
- правила оформления документации на прием и выдачу;
- государственные стандарты и технические условия;
- схему трубопроводов, расположение запорной и регулирующей арматуры и правила пользования ею;
- устройство насосов, контрольно-измерительных приборов;
- правила ведения учета и оформления документов.
1.4. Назначается на должность и освобождается от должности приказом по организации (предприятию/учреждению).
1.5. Подчиняется непосредственно _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .
1.6. Руководит работой _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .
1.7. Во время отсутствия, замещается лицом, назначенным в установленном порядке, которое приобретает соответствующие права и несет ответственность за надлежащее выполнение возложенных на него обязанностей.
2. Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
2.1. Ведет прием от поставщиков сырья, тары; выдает получателям, в торговую сеть, сбытовые базы полуфабрикаты, материалы, готовую продукцию.
2.2. Транспортирует, хранит сырье, материалы, готовую продукцию, тару.
2.3. Проверяет их соответствие государственных стандартов, технических условий, сопроводительных документов.
2.4. Проверяет органолептически или по данным лабораторного анализа качества сырья, полуфабрикатов, материалов, готовой продукции, тары, посуды; прочность, плотность, помутнение, побурение, скисание, тягучесть, наличие запаха, осадка; герметичность закупорки.
2.5. Отбраковывает нестандартные.
2.6. Наблюдает за разгрузкой или перекачкой, сливом, наливом емкостей железнодорожного, водного, автомобильного транспорта.
2.7. Включает насосы.
2.8. Контролирует полноту наполнения, дату выработки.
2.9. Обеспечивает параметры режима хранения продуктов.
2.10. Зачищує продукты и передает зачистки на утилизацию.
2.11. Ведет учет сырья, полуфабрикатов, материалов, готовой продукции.
2.12. Составляет заявки и требования на продукцию, акты на бой, брак, некондиционность.
2.13. Ведет соответствующую отчетность.
2.14. Знает, понимает и применяет действующие нормативные документы, касающиеся его деятельности.
2.15. Знает и выполняет требования нормативных актов об охране труда и окружающей среды, соблюдает нормы, методы и приемы безопасного выполнения работ.
3. Права
Приемщик-сдатчик пищевой продукции 4-го разряда имеет право:
3.1. Предпринимать действия для предотвращения и устранения случаев любых нарушений или несоответствий.
3.2. Получать все предусмотренные законодательством социальные гарантии.
3.3. Требовать оказание содействия в исполнении своих должностных обязанностей и осуществлении прав.
3.4. Требовать создание организационно-технических условий, необходимых для исполнения должностных обязанностей и предоставление необходимого оборудования и инвентаря.
3.5. Знакомиться с проектами документов, касающимися его деятельности.
3.6. Запрашивать и получать документы, материалы и информацию, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей и распоряжений руководства.
3.7. Повышать свою профессиональную квалификацию.
3.8. Сообщать обо всех выявленных в процессе своей деятельности нарушениях и несоответствиях и вносить предложения по их устранению.
3.9. Ознакамливаться с документами, определяющими права и обязанности по занимаемой должности, критерии оценки качества исполнения должностных обязанностей.
4. Ответственность
Приемщик-сдатчик пищевой продукции 4-го разряда несет ответственность за:
4.1. Невыполнение или несвоевременное выполнение возложенных настоящей должностной инструкцией обязанностей и (или) неиспользование предоставленных прав.
4.2. Несоблюдение правил внутреннего трудового распорядка, охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.
4.3. Разглашение информации об организации (предприятии/учреждении), относящейся к коммерческой тайне.
4.4. Неисполнение или ненадлежащее исполнение требований внутренних нормативных документов организации (предприятия/учреждения) и законных распоряжений руководства.
4.5. Правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством.
4.6. Причинение материального ущерба организации (предприятию/учреждению) в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством.
4.7. Неправомерное использование предоставленных служебных полномочий, а также использование их в личных целях.
5. Специализация
5.1. При отпуске готовой продукции в торговую сеть через программные транспортеры.
Текст посадової інструкції українською мовою для посади "Приймальник-здавальник харчової продукції 4-го розряду"
Передмова до посадової інструкції
0.1. Документ набирає в чинності з моменту затвердження.
0.2. Розробник документу: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.
0.3. Документ узгоджений: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.
0.4. Періодична перевірка даного документу здійснюється з інтервалом, що не перевищує 3 роки.
1. Загальні положення
1.1. Посада "Приймальник-здавальник харчової продукції 4-го розряду" відноситься до категорії "Робітники".
1.2. Кваліфікаційні вимоги - професійно-технічна освіта. Підвищення кваліфікації та стаж роботи за професією приймальника-здавальника харчової продукції 3 розряду - не менше 1 року.
1.3. Знає та застосовує у діяльності:
- основні властивості сировини, матеріалів, напівфабрикатів, готової продукції, тари та їх призначення;
- режими зберігання і товарне сусідство;
- правила оформлення документації на приймання і видавання;
- державні стандарти і технічні умови;
- схему трубопроводів, розташування запірної та регулюючої арматури і правила користування нею;
- будову насосів, контрольно-вимірювальних приладів;
- правила ведення обліку і оформлення документів.
1.4. Призначається на посаду та звільняється з посади наказом по організації (підприємству/організації).
1.5. Підпорядковується безпосередньо _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .
1.6. Керує роботою _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .
1.7. Під час відсутності, заміщається особою, призначеною в установленому порядку, яка набуває відповідних прав і несе відповідальність за належне виконання покладених на нього обов'язків.
2. Характеристика робіт, завдання та посадові обов'язки
2.1. Веде приймання від постачальників сировини, тари; видає одержувачам, у торговельну мережу, збутові бази напівфабрикати, матеріали, готову продукцію.
2.2. Транспортує, зберігає сировину, матеріали, готову продукцію, тару.
2.3. Перевіряє їх відповідність до державних стандартів, технічних умов, супровідних документів.
2.4. Перевіряє органолептично або за даними лабораторного аналізу якість сировини, напівфабрикатів, матеріалів, готової продукції, тари, посуду; міцність, густину, помутніння, побуріння, скисання, тягучість, наявність запаху, осадку; герметичність закупорки.
2.5. Відбраковує нестандартні.
2.6. Спостерігає за розвантаженням або перекачуванням, зливанням, наливанням місткостей залізничного, водного, автомобільного транспорту.
2.7. Включає насоси.
2.8. Контролює повноту наповнення, дату вироблення.
2.9. Забезпечує параметри режиму зберігання продуктів.
2.10. Зачищує продукти і передає зачистки на утилізацію.
2.11. Веде облік сировини, напівфабрикатів, матеріалів, готової продукції.
2.12. Складає заявки і вимоги на продукцію, акти на бій, брак, некондиційність.
2.13. Веде відповідну звітність.
2.14. Знає, розуміє і застосовує діючі нормативні документи, що стосуються його діяльності.
2.15. Знає і виконує вимоги нормативних актів про охорону праці та навколишнього середовища, дотримується норм, методів і прийомів безпечного виконання робіт.
3. Права
Приймальник-здавальник харчової продукції 4-го розряду має право:
3.1. Вживати дії для запобігання та усунення випадків будь-яких порушень або невідповідностей.
3.2. Отримувати всі передбачені законодавством соціальні гарантії.
3.3. Вимагати сприяння у виконанні своїх посадових обов'язків і здійсненні прав.
3.4. Вимагати створення організаційно-технічних умов, необхідних для виконання посадових обов'язків та надання необхідного обладнання та інвентарю.
3.5. Знайомитися з проектами документів, що стосуються його діяльності.
3.6. Запитувати і отримувати документи, матеріали та інформацію, необхідні для виконання своїх посадових обов'язків і розпоряджень керівництва.
3.7. Підвищувати свою професійну кваліфікацію.
3.8. Повідомляти про виявлені в процесі своєї діяльності порушення і невідповідності і вносити пропозиції щодо їх усунення.
3.9. Ознайомлюватися з документами, що визначають права та обов'язки за займаною посадою, критерії оцінки якості виконання посадових обов'язків.
4. Відповідальність
Приймальник-здавальник харчової продукції 4-го розряду несе відповідальність за:
4.1. Невиконання або несвоєчасне виконання покладених цією посадовою інструкцією обов`язків та (або) невикористання наданих прав.
4.2. Недотримання правил внутрішнього трудового розпорядку, охорони праці, техніки безпеки, виробничої санітарії та протипожежного захисту.
4.3. Розголошення інформації про організацію (підприємство/установу), що відноситься до комерційної таємниці.
4.4. Невиконання або неналежне виконання вимог внутрішніх нормативних документів організації (підприємства/установи) та законних розпоряджень керівництва.
4.5. Правопорушення, скоєні в процесі своєї діяльності, в межах, встановлених чинним адміністративним, кримінальним та цивільним законодавством.
4.6. Завдання матеріального збитку організації (підприємству/установі) в межах, встановлених чинним адміністративним, кримінальним та цивільним законодавством.
4.7. Неправомірне використання наданих службових повноважень, а також використання їх в особистих цілях.
5. Спеціалізація
5.1. У разі відпусканні готової продукції в торговельну мережу через програмні транспортери.