• Как правильно составить должностную инструкцию?
Данная инструкция переведена автоматически. Обратите внимание, автоматический перевод не дает 100% точности, поэтому в тексте могут быть незначительные ошибки перевода.
Инструкция для должности "Продавец продовольственных товаров 3-го разряда", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 65. Торговля и общественное питание.
Статус документа - 'действующий'.
Скачать в виде DOC файла MS Word

Предисловие

0.1. Документ вступает в силу с момента утверждения.

0.2. Разработчик документа: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.

0.3. Документ согласован: _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.

0.4. Периодическая проверка данного документа производится с интервалом, не превышающим 3 года.

1. Общие положения

1.1. Должность "Продавец продовольственных товаров 3-го разряда" относится к категории "Рабочие".

1.2. Квалификационные требования - полное или базовое общее среднее образование. Профессионально-техническое образование с присвоением квалификации "квалифицированный рабочий" по профессии продавец продовольственных товаров 3 разряда без требований к стажу работы или повышения квалификации и стаж работы по профессии продавец продовольственных товаров (на рынке) 2 разряда не менее 1 года и квалификационная аттестация на производстве с присвоением 3 разряда. 

1.3. Знает и применяет в деятельности:
      - ассортимент, классификацию, характеристику, пищевую ценность товаров, сроки хранения товаров данной группы, розничные цены на товары;
      - признаки доброкачественности товаров, виды брака, отходов и порядок их списания;
      - правила расшифровки артикулов, штрихового кода товара;
      - порядок расчета с потребителями, в том числе по кредитным карточкам;
      - правила хранения товаров и сроки их реализации;
      - правила эксплуатации соответствующих видов торгово-технологического оборудования, ЭККА, производственного инвентаря, инструмента весоизмерительных приборов, их назначение и использование в торгово-технологическом процессе;
      - формы и методы обслуживания покупателей;
      - правила продажи продовольственных товаров;
      - правила торгового обслуживания населения;
      - правила и нормы охраны труда, противопожарной защиты, производственной санитарии и личной гигиены.

1.4. Продавец продовольственных товаров 3-го разряда назначается на должность и освобождается от должности приказом по организации (предприятию/учреждению).

1.5. Продавец продовольственных товаров 3-го разряда подчиняется непосредственно _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .

1.6. Продавец продовольственных товаров 3-го разряда руководит работой _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .

1.7. Продавец продовольственных товаров 3-го разряда во время отсутствия, замещается лицом, назначенным в установленном порядке, которое приобретает соответствующие права и несет ответственность за надлежащее выполнение возложенных на него обязанностей.

2. Характеристика работ, задачи и должностные обязанности

2.1. Принимает участие в приемке товаров: проверяет заполнение тарных единиц, их количество и вес, подсчитывает штучные товары, проверяет качество по результатам внешнего осмотра.

2.2. Обеспечивает хранение товаров по количеству и качеству.

2.3. Готовит к продаже товары: проверяет целостность упаковки; распаковывает с наружной тары; проверяет наличие маркировочных данных и качество после хранения; перебирает, протирает, зачищает, нарезает, фасует товары; обеспечивает наличие соответственно оформленных ценников; размещает и преподает товары по группам, видам, сортам с соблюдением правил товарного соседства.

2.4. Готовит рабочее место работы: устанавливает и проверяет исправность весоизмерительных приборов, электронного контрольно-кассового аппарата, производственного инвентаря, инструментов; получает и готовит упаковочный материал.

2.5. Предлагает и показывает товары.

2.6. Консультирует покупателей о свойствах, вкусовые особенности, кулинарное назначения и пищевую ценность товаров.

2.7. Предлагает взаимозаменяемы и новые товары, а также сопутствующие товары.

2.8. Нарезает, взвешивает и упаковывает товары, подсчитывает стоимость покупки, проверяет реквизиты чека, выдает покупку.

2.9. Подсчитывает деньги, сдает их в установленном порядке.

2.10. Убирает нереализованные товары и тару.

2.11. Готовит товары к инвентаризации.

2.12. Контролирует своевременное пополнение рабочего запаса товаров и сроки реализации продуктов (быстро и очень быстро портятся).

2.13. Участвует в оформлении прилавочных витрин.

2.14. Знает, понимает и применяет действующие нормативные документы, касающиеся его деятельности.

2.15. Знает и выполняет требования нормативных актов об охране труда и окружающей среды, соблюдает нормы, методы и приемы безопасного выполнения работ.

3. Права

3.1. Продавец продовольственных товаров 3-го разряда имеет право предпринимать действия для предотвращения и устранения случаев любых нарушений или несоответствий.

3.2. Продавец продовольственных товаров 3-го разряда имеет право получать все предусмотренные законодательством социальные гарантии.

3.3. Продавец продовольственных товаров 3-го разряда имеет право требовать оказание содействия в исполнении своих должностных обязанностей и осуществлении прав.

3.4. Продавец продовольственных товаров 3-го разряда имеет право требовать создание организационно-технических условий, необходимых для исполнения должностных обязанностей и предоставление необходимого оборудования и инвентаря.

3.5. Продавец продовольственных товаров 3-го разряда имеет право знакомиться с проектами документов, касающимися его деятельности.

3.6. Продавец продовольственных товаров 3-го разряда имеет право запрашивать и получать документы, материалы и информацию, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей и распоряжений руководства.

3.7. Продавец продовольственных товаров 3-го разряда имеет право повышать свою профессиональную квалификацию.

3.8. Продавец продовольственных товаров 3-го разряда имеет право сообщать обо всех выявленных в процессе своей деятельности нарушениях и несоответствиях и вносить предложения по их устранению.

3.9. Продавец продовольственных товаров 3-го разряда имеет право ознакамливаться с документами, определяющими права и обязанности по занимаемой должности, критерии оценки качества исполнения должностных обязанностей.

4. Ответственность

4.1. Продавец продовольственных товаров 3-го разряда несет ответственность за невыполнение или несвоевременное выполнение возложенных настоящей должностной инструкцией обязанностей и (или) неиспользование предоставленных прав.

4.2. Продавец продовольственных товаров 3-го разряда несет ответственность за несоблюдение правил внутреннего трудового распорядка, охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

4.3. Продавец продовольственных товаров 3-го разряда несет ответственность за разглашение информации об организации (предприятии/учреждении), относящейся к коммерческой тайне.

4.4. Продавец продовольственных товаров 3-го разряда несет ответственность за неисполнение или ненадлежащее исполнение требований внутренних нормативных документов организации (предприятия/учреждения) и законных распоряжений руководства.

4.5. Продавец продовольственных товаров 3-го разряда несет ответственность за правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством.

4.6. Продавец продовольственных товаров 3-го разряда несет ответственность за причинение материального ущерба организации (предприятию/учреждению) в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством.

4.7. Продавец продовольственных товаров 3-го разряда несет ответственность за неправомерное использование предоставленных служебных полномочий, а также использование их в личных целях.