Категория - Рабочие |  Отрасль - Производство консервов
Данная инструкция переведена автоматически. Обратите внимание, автоматический перевод не дает 100% точности, поэтому в тексте могут быть незначительные ошибки перевода.
Инструкция для должности "Машинист закаточных машин 4-го разряда", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 9. Производство консервов.
Статус документа - 'действующий'.

Квалификационные требования
Полное или базовое общее среднее образование. Профессионально-техническое образование. Повышение квалификации. Стаж работы по профессии машиниста закаточных машин (производство мясных и рыбных консервов) 3 разряда не менее 1 года.

Знает и применяет в деятельности: строение обслуживаемых автоматических, полуавтоматических и ручных укупорочных машин; требования к качеству укупорки и заваривания банок; различия в видах жести и алюминиевой ленты для отдельных видов продукции; степень наполнения банок; размеры банок, крышек; правила и порядок маркировки; правила пользования шаблонами, контрольно-измерительным инструментом; правила и нормы охраны труда, производственной санитарии и противопожарной защиты.

Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
Ведет процесс укупорки наполненных банок на автоматических укупорочных машинах производительностью от 50 до 150 банок/мин и на укупорочных машинах, синхронно спаренных с соусонаповнювачем (дозатором), производительностью до 150 банок/мин. Ведет процесс закупорку банок на ручных и полуавтоматических укупорочных машинах. Ведет процесс заваривания наполненных стералконових банок на автоматах. При обслуживании соусонаповнювача - регулирует подачу соуса, маринада, следит за уровнем его в наполнители; периодически наполняет разливочную емкость. Загружает крышки в магазин укупорочной машины или автомата. Контролирует качество укупорки периодической проверкой укупорки и заваривания банок. Налаживает автоматы и машины в процессе работы, устраняет мелкие неполадки в их работе. Соблюдает правил и норм охраны труда, производственной санитарии и противопожарной защиты.