Категория - Рабочие | Отрасль - Общие профессии работников производств пищевой промышленности
| Инструкция для должности "Аппаратчик диффузии 3-го разряда", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 7. Общие профессии работников производств пищевой промышленности", который утвержден постановлением Государственного комитета Украины по пищевой промышленности 19.02.1997. Согласован Министерством труда Украины, Министерством сельского хозяйства и продовольствия Украины, Министерством рыбного хозяйства Украины. Статус документа - 'действующий'. | |
Квалификационные требования
Полное общее среднее образование и профессионально-техническое образование без требований к стажу работы или полное общее среднее образование и профессиональная подготовка на производстве. Повышение квалификации и стаж работы по профессии аппаратчика диффузии 2 разряда - не менее 1 года.
Знает и применяет в деятельности: основы технологического процесса, свойства сырья и готовой продукции; порядок загрузки и выгрузки диффузоров и диффузионных батарей; правила приготовления дезинфицирующих средств и их использования; правила эксплуатации оборудования.
Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
Выполняет отдельные операции по ведению технологического процесса извлечения растворимых веществ в диффузионных аппаратах. Загружает диффузоры и диффузионные батареи, выгружает из них отходы. Откачивает соки в мерники. Запускает и останавливает аппараты. Готовит дезинфицирующие средства; чистит и моет оборудования.