Категория - Рабочие |  Отрасль - Производства пищевой промышленности
Данная инструкция переведена автоматически. Обратите внимание, автоматический перевод не дает 100% точности, поэтому в тексте могут быть незначительные ошибки перевода.
Инструкция для должности "Аппаратчик расщепления жиров 3-го разряда", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 11. Производства пищевой промышленности.
Статус документа - 'действующий'.

Квалификационные требования
Профессионально-техническое образование или полное общее среднее образование и профессиональная подготовка на производстве. Без требований к стажу работы.

Знает и применяет в деятельности: технологию процесса расщепления жиров; принцип действия и правила обслуживания оборудования, работающего под давлением; схему коммуникаций отделения; виды и назначение контрольно-измерительных приборов.

Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
Участвует в ведении процесса расщепления жиров. Принимает жиры и вспомогательные материалы. Загружает жиры, воду и вспомогательные материалы в аппараты. Сливает глицериновую воду и жирные кислоты. Обслуживает насосы, монжю и другое оборудование, смазывает, очищает его. Зачищает оборудование, которое ремонтируется, участвует в ремонте оборудования.