Категория - Рабочие |  Отрасль - Общие профессии работников производств пищевой промышленности
Данная инструкция переведена автоматически. Обратите внимание, автоматический перевод не дает 100% точности, поэтому в тексте могут быть незначительные ошибки перевода.
Инструкция для должности "Обработчик пищевых продуктов и тары 2-го разряда", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 7. Общие профессии работников производств пищевой промышленности.
Статус документа - 'действующий'.

Квалификационные требования
Базовое общее среднее образование и профессиональная подготовка на производстве.

Знает и применяет в деятельности: технические требования к процессу очистки печей от серного нагрева; правила обработки емкостей и тары острым паром, окуривание серой.

Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
Осуществляет процесс обработки емкостей и тары от жиров и масла с помощью острого пара. Обрабатывает открытые и донные емкости и тару путем окуривания серой. Разжигает уголь в специальных печах, дозирует серу. Подвозит тару к месту обработки. Очищает тару после обработки. Проверяет внешним осмотром качество обработки.