Категория - Руководители |  Отрасль - Торговля и общественное питание
Данная инструкция переведена автоматически. Обратите внимание, автоматический перевод не дает 100% точности, поэтому в тексте могут быть незначительные ошибки перевода.
Инструкция для должности "Заведующий отделом", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 65. Торговля и общественное питание.
Статус документа - 'действующий'.

Квалификационные требования
Полное или базовое высшее образование (специалист, бакалавр, младший специалист) по одному из направлений подготовки "Экономика и предпринимательство", "Менеджмент", "Торговля". Стаж работы по специальности в сфере торговли: для специалиста - не менее 2 лет, бакалавра и младшего специалиста - не менее 3 лет.

Знает и применяет в деятельности: действующее законодательство Украины, регламентирующего предпринимательскую деятельность; нормативно-правовые акты и документы из государственного регулирования функционирования предприятий торговли и организации продажи продовольственных и непродовольственных товаров; методы изучения, анализа и оценки спроса потребителей, конкурентоспособности товаров; ассортимент, характеристики товаров, показатели качества различных видов товаров (продукции); назначение и виды торгово-технологического оборудования, условия его эффективного использования; порядок формирования цен на товары; организацию учета продажи товаров и отчетности; правила применения штрих-кодов и современных компьютерных систем в торговом процессе предприятия; категории и виды стандартов, другую нормативно-техническую документацию по сертификации товаров и услуг в торговле; основы менеджмента персонала; порядок подбора и расстановки работников на рабочих местах; формы и методы организации и оплаты труда; основы трудового законодательства; психологические аспекты деятельности трудовых коллективов; нормы служебного этикета; правила и нормы по охране труда, производственной санитарии и личной гигиены.

Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
Руководит деятельностью отдела. Направляет работу коллектива на обеспечение высокого уровня обслуживания покупателей, организует эффективное взаимодействие всех сотрудников отдела, связанную с получением, реализацией товаров, обслуживанием, предоставлением сопутствующих услуг. Ориентирует персонал отдела на снижение издержек обращения и повышения прибыльности предприятия. Принимает участие в изучении спроса и конъюнктуры рынка, подготовке проектов заявок и договоров на закупку и поставку товаров. Организует прием и реализацию товаров. Обеспечивает выполнение требований технологии торгово-оперативных процессов, внедрение новых форм обслуживания потребителей. Вносит предложения относительно целесообразности использования новых видов и типов торгово-технологического оборудования. Обеспечивает необходимой информацией покупателей о наличии в продаже товаров и их потребительских характеристик, организует показ образцов товаров, которые есть в отделе. Участвует в выставках-продажах, ярмарках. Осуществляет подбор персонала, размещение работников в соответствии с их квалификацией и оперативно перемещает их с учетом интенсивности продажи товаров. Обеспечивает создание благоприятного микроклимата в коллективе, надлежащие и безопасные условия труда. Планирует мероприятия по повышению квалификации работников с производственно-экономическим вопросам, их обучения с психологических и этических аспектов общения с покупателями. Вносит предложения о поощрении отдельных работников за добросовестный труд. Осуществляет анализ коммерческой деятельности отдела, контролирует выполнение персоналом отдела текущих рабочих задач, соблюдение правил торговли и обслуживания покупателей, наличие в продаже планового ассортимента товаров. Контролирует санитарно-техническое состояние помещений отдела, соблюдение работниками отдела требований производственной санитарии, личной гигиены и внешнего вида, своевременное прохождение ими в установленном порядке медицинского освидетельствования.