Категория - Руководители |  Отрасль - Торговля и общественное питание
Данная инструкция переведена автоматически. Обратите внимание, автоматический перевод не дает 100% точности, поэтому в тексте могут быть незначительные ошибки перевода.
Инструкция для должности "Главный товаровед", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 65. Торговля и общественное питание.
Статус документа - 'действующий'.

Квалификационные требования
Полное высшее образование (магистр, специалист) по направлению подготовки "Торговля". Последипломное образование в области управления. Стаж работы по специальности в сфере торговли не менее 5 лет.

Знает и применяет в деятельности: действующее законодательство Украины, регламентирующего предпринимательскую деятельность; нормативно-правовые акты и документы из государственного регулирования функционирования предприятий торговли и организации продажи продовольственных и непродовольственных товаров; порядок осуществления экспортно-импортных операций с закупки, поставки, хранения, транспортировки и реализации продовольственных и непродовольственных товаров; порядок составления заявок и заключение договоров с поставщиками на реализацию потребительских товаров и контроль за их выполнением; порядок обмена товаров; условия поставки товаров и правила их приема, хранения и реализации; товарные классификации Украины и зарубежных стран; принципы сертификации систем контроля качества товаров на предприятиях торговли; категории и виды стандартов, другую нормативно-техническую документацию по сертификации товаров и услуг в торговле; методы определения качества товаров; правовые основы обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья для здоровья потребителей; стандарты и технические условия относительно качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; порядок изъятия из оборота или уничтожения пищевых продуктов, продовольственного сырья и сопутствующих материалов, не соответствующих установленным нормам; порядок временного прекращения деятельности предприятий сферы торговли, которые систематически реализуют недоброкачественные товары, нарушают правила торговли, условия хранения и транспортировки товаров и др.; современные теории и методы менеджмента, маркетинга, логистики и основы внешнеэкономической деятельности предприятий; научные основы руководства, регулирования и координации деятельности сотрудников на должностях низшего уровня; основные положения и порядок переподготовки и повышения квалификации работников; порядок проведения аттестации работников; основы трудового законодательства; основы этики и психологии в торговле; современные компьютерные технологии для учета поступления и реализации товаров; делопроизводство; правила и нормы охраны труда, противопожарной защиты, производственной санитарии и личной гигиены.

Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
Анализирует состояние и тенденции изменения спроса населения на потребительские товары. Разрабатывает краткосрочные и долгосрочные прогнозы спроса населения на потребительские товары. Изучает перспективы развития производства потребительских товаров соответствующего ассортимента. Обеспечивает максимальную сбалансированности товарооборота и товарных ресурсов предприятия как по объему, так и по товарной структуре. Разрабатывает меры по ускорению оборота товаров и предотвращения товарным потерям, контролирует состояние товарных запасов. Руководит закупкой товаров, принимает меры по расширению ассортимента и улучшения качества товаров. Принимает участие в ярмарках по оптовой продаже товаров, в заключении договоров на поставку товаров. Осуществляет коммерческий связь с поставщиками товаров, в том числе с иностранными фирмами. Формулирует условия договорных обязательств относительно количества и качества товаров, сроков их поставки и контролирует их выполнение. Оформляет и направляет в соответствующие инстанции претензии к поставщикам при нарушении ими договорных обязательств. Во время согласования нормативно-технической документации влияет на технический уровень и качество товаров. Принимает участие в работе арбитражных судов по вопросам качества товаров. Контролирует организацию транспортировки и хранения товаров, состояние тары и упаковочных материалов. Организует выставки-продажи товаров. Принимает участие в разработке мероприятий по повышению уровня организации торгового процесса, внедрение прогрессивной технологии торговли товарами различных ассортиментных групп, улучшение рекламирования товаров. Организует учет коммерческой деятельности с применением компьютерной и вычислительной техники. Разрабатывает предложения для производителей товаров и поставщиков относительно расширения их ассортимента и улучшения качества товаров. Организует региональные ярмарки с участием производителей, предприятий розничной и оптовой торговли. Руководит работой товароведов низшей квалификации.