Категория - Специалисты |  Отрасль - Торговля и общественное питание
Данная инструкция переведена автоматически. Обратите внимание, автоматический перевод не дает 100% точности, поэтому в тексте могут быть незначительные ошибки перевода.
Инструкция для должности "Инспектор-товаровед", представленная на сайте www.borovik.com, соответствует требованиям документа - "СПРАВОЧНИК квалификационных характеристик профессий работников. Выпуск 65. Торговля и общественное питание.
Статус документа - 'действующий'.

Квалификационные требования
Ведущий инспектор-товаровед: полное высшее образование (магистр, специалист) по направлению подготовки "Торговля" (специальности "Товароведение и коммерческая деятельность", "Товароведение и экспертиза в таможенном деле"). Последипломное образование в области управления. Для магистра или специалиста - стаж работы по профессии инспектора-товароведа I категории не менее 2 лет, квалификационная аттестация на производстве с присвоением категории "ведущий инспектор-товаровед". Инспектор-товаровед I категории: высшее образование (магистр, специалист) по направлению подготовки "Торговля" (специальности "Товароведение и коммерческая деятельность", "Товароведение и экспертиза в таможенном деле"); для магистра - без вимог до стажу роботи, для специалиста - стаж работы по профессии инспектора-товароведа II категории не менее 2 лет, квалификационная аттестация на производстве с присвоением I категории. Инспектор-товаровед II категории: полное или базовое высшее образование (специалист, бакалавр) по направлению подготовки "Торговля" (специальности "Товароведение и коммерческая деятельность", "Товароведение и экспертиза в таможенном деле"); для специалиста - без вимог до стажу роботи, для бакалавра - стаж работы по профессии инспектора-товароведа не менее 2 лет, квалификационная аттестация на производстве с присвоением II категории. Инспектор-товаровед: базовое высшее образование (бакалавр) по направлению подготовки "Торговля" (специальности: "Товароведение и коммерческая деятельность", "Товароведение и экспертиза в таможенном деле"); без требований к стажу работы.

Знает и применяет в деятельности: действующее законодательство Украины, регламентирующего предпринимательскую деятельность; нормативно-правовые акты и документы из государственного регулирования функционирования предприятий торговли и организации продажи продовольственных и непродовольственных товаров; порядок осуществления экспортно-импортных операций с закупки, поставки, хранения, транспортировки и реализации продовольственных и непродовольственных товаров; порядок обмена товаров; условия поставки товаров и правила их приема, хранения и реализации; товарные классификации Украины и зарубежных стран; принципы сертификации систем контроля качества товаров на производственных предприятиях и предприятиях торговли; категории и виды стандартов, другую нормативно-техническую документацию по сертификации товаров и услуг в торговле; правовые основы обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья для здоровья потребителей; стандарты и технические условия относительно качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; порядок изъятия и оборота или уничтожения пищевых продуктов, продовольственного сырья и сопутствующих материалов, которые не соответствуют установленным нормам; порядок временного прекращения деятельности предприятий сферы торговли, которые систематически реализуют недоброкачественные товары, нарушают правила торговли, условия хранения и транспортировки товаров; основы этики и психологии в торговле; правила и нормы охраны труда, противопожарной безопасности, санитарные нормы и правила.

Характеристика работ, задачи и должностные обязанности
Готовит экспертное заключение о качестве товаров в случае возникновения разногласий между производителями, поставщиками и покупателями. Готовит распоряжение относительно дальнейшего использования забракованных товаров. Участвует в согласовании проектов стандартов, технических условий и другой нормативно-технической документации на товары потребительского или производственно-технического назначения. Проводит отбор образцов (проб) для определения соответствия качества товаров, которые проверяются, требованиям стандартов и другой нормативно-технической документации. Принимает участие в работе художественно-технического совета, аттестационных, дегустационных и других комиссий, связанных с оценкой качества товаров. Принимает участие в работе сравнительных конкурсов качества товаров потребительского назначения и контролирует выполнение решений по итогам конкурса. Рассматривает предложения, заявления, жалобы на низкое качество товаров, нарушения в работе предприятий торговли и общественного питания и принимает необходимые меры. Проводит проверку качества товаров, которые поступили в продажу. Осуществляет контроль за соблюдением работниками предприятий торговли правил приемки, отгрузки, упаковки, хранения и сроков реализации товаров (продукции). Проверяет наличие и правильность оформления сертификата соответствия. Проверяет состояние и условия хранения товаров на базах и складах. Участвует в проведении на предприятиях, производящих продовольственные товары, выборочные и разовые проверки качества товаров, которые проверяются. Контролирует соблюдение стандартов, технических условий, соответствие товаров утвержденным образцам, эталонам, рецептурам и технологическим инструкциям. Осуществляет, в случае необходимости, проверку качества используемого сырья, материалов и комплектующих деталей и изделий на предприятиях промышленности. Контролирует соблюдение торговыми предприятиями цен на товары. Готовит предписания, обязательные к исполнению руководителями предприятий, по устранению выявленных недостатков и нарушений.